Questo è il menù che proporremo nei weekend della settimana gastronomica della Mela (7/8 e 14/15 Novembre), anche se la tradizionale fiera vera e propria è annullata causa Covid-19.
Vi garantiamo, come sempre, distanziamenti e igiene durante tutta la durata del pranzo.

Vi aspettiamo!

Aperitivo di Benvenuto alla Mela

Salame campagnolo, lardo al rosmarino e spicchi di mela Crimson Crisp con mousse di formaggio e noci
Carpaccio di carne cruda all'Albese con rucola, Grana e mele Dalinette
Tomino fresco del Talucco con confettura di mele Golden
Insalatina Smiraglia di sedano rapa e nocciole con mele Gala Schnico Red

Agnolotti caserecci al ragù

Capocollo di maiale rivestito da pasta del pane, cotto in forno a legna
con patate la forno

Torta di mele e flan di mele e amaretti

Caffè, digestivo alla mela

Vini: Rosso e Bianco della Rocca

Euro 28,00 a persona tutto compreso, i bambini fino a 9 anni metà prezzo.

Ecco il menù che proporremo Sabato 15 Agosto 2020:

Aperitivo di benvenuto

Salame, lardo al rosmarino e spicchi di mela con mousse di formaggio e noci
Carne all'Albese con funghi, rucola e grana
Uova in salsa rustica
Tomino fresco del Talucco con confettura di mirtilli
Tortino di sfoglia e zucchine con fonduta di toma Piemontese

Agnolotti caserecci al ragù

Coppa in crosta cotta nel forno a legna con patate al forno

Il nostro bis di dolci della casa

Caffè, digestivi.

Vini: Rosso e Bianco della Rocca.

Il costo è di 30,00€ a persona.
Bambini fino a 9 anni metà prezzo.

Ecco il menù che proponiamo per sabato 4 e domenica 5 luglio 2020:

Aperitivo di benvenuto

Salame, lardo al rosmarino e spicchi di mela con mousse di formaggio e noci
Carne all'Albese con scaglie di grana, rucola e funghi
Uova in salsa rustica
Insalatina fantasia di sedano rapa
Tortino di sfoglia e zucchine con fonduta di Toma Piemontese

Agnolotti caserecci al ragù

Coppa in crosta cotta nel forno a legna con patate al forno

Il nostro bis di dolci della casa

Caffè, digestivi.

Vini Rosso e Bianco della Rocca di nostra produzione.

Euro 27,00 a persona tutto compreso.

E' gradita la prenotazione.

Questo il menù che vi proponiamo per Sabato 6 e Domenica 7 Giugno; sarà servito sotto il nostro portico all'aperto.

Aperitivo di benvenuto

Salame e lardo al rosmarino con spicchi di mele e noci
Carne all'Albese con scaglie di Grana e funghi
Insalatina fantasia di sedano rapa
Tortino di zucchine e sfoglia con fonduta di toma Piemontese
Frittatine alle erbette verdi con confettura di mele golden

Agnolotti caserecci al ragù

Coppa in crosta cotta nel forno a legna con patate al forno

il nostro bis di dolci della casa

caffè, digestivi.

Vi aspettiamo!